Attualmente l’unica terapia possibile è il rispetto di una
dieta rigorosa con l’esclusione di qualsiasi prodotto a base di glutine o che possa essere stato contaminato
nella fase di preparazione.
Per assicurare ai consumatori la totale assenza di glutine, tutti i prodotti
Pandea sono certificati e garantiti dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia), attraverso l’utilizzo del marchio
Spiga Sbarrata. Inoltre tutti i prodotti realizzati presso il nostro stabilimento sono certificati da SGS l’organismo di certificazione indipendente scelto
dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC) per decretare la perfetta assimilabilità degli alimenti da parte dei celiaci e per garantire la totale assenza di Organismi Geneticamente Modificati.
Infine tutti i prodotti
Pandea sono stati approvati dal
Ministero della Salute e rientrano così nel prontuario degli alimenti consentiti.
Oltre che garantiti senza glutine, alcuni prodotti Pandea escludono anche alcuni tra i più comuni allergeni: uova, latte e derivati, soia per aiutare maggiormente il consumatore ad un corretto regine alimentare.
Controllo allergeni
